Om oss Anmeldelser Bergen Lisboa London Oslo Paris Porto Nyheter

 
Restauranter: Bergen
Bar-B-Que (Restauranten er nedlagt)


Tradisjonell hotellmat i moderne & stilige lokaler



Mat:
Interiør:
Service:
Poeng: 9 av 15
Prisnivå: Middels-høy


Suksessrestauranten Balsam knyttet til Thonhotellet stengte for flere år siden. Så forsøkte Escalon seg med en avlegger i Sandviken før de skjønte at Åsane med sine 40 000 innbyggere er et mer lovende marked. Så kreerte man en restaurant kalt Villa inne i Thon Hotellet, og nå har vi fått middelhavsrestauranten Bar-B-Que. Bar-B-Que serverer middelhavsretter, litt middelmådige og gammelmodige retter må det sies, spesielt hvis man sammenligner med det ekstremt kreative kjøkkenet som Balsam i sin tid sto for.

Da vi i oktober 2009 spiste på Bar-B-Que, bestilte vi Tagliatella m/fungi (135 kr) og fikk en Penne m/sopp. Venninnen min fikk en smakfull Tagliatella med kjøttstrimler (145 kr). Jeg klaget over at cola lighten ikke hadde kullsyre og fikk straks ny og sprudlende cola. Ettersom kokken hadde bommet med pastabestillingen min, fikk både min venninne og jeg Pannacotta med jordbær og sjokaldekrem (80 kr) gratis. I det hele tatt var det ved første gangs besøk veldig, veldig bra service på Bar-B-Que.

I løpet av høsten 2009 ble dessverre servicen dårligere. Kelneren var ivrig, men liksom ikke der da vi trengte ham. Maten hadde også tapt seg, og det var i det hele tatt et enormt sprik mellom den svært så tradisjonelle middelhavsmaten og det hypermoderne lokalet.

Det er forresten en fin gåtur fra sentrum og til Bar-B-Que, spesielt på en søndag, og spesielt vår og sommer. Men ettersom man satser på å få installert varmelamper, kan dette bli et ok helårssted. Artig er det også å gå rundt i Sandviken Brygges lett luksuriøse leilighetskompleks. Men foreløpig er dette et sted som rent matmessig, dessverre bare blir relevant for de som bor på hotellet.
Bar-B-Que
Thon Hotell, Sandviken Brygge, Sandviksveien 94. Tlf. 55396100
Åpningstider: Man-søn. 15-23.




Publisert: 06.01.2010



Flere restauranter med
i Bergen:

Brazil Churrascaria

Acido Coctailbar & Restaurant

Alléhjørnet Thai Restaurant

Anne & JC, Café & Conditori

Arti (Kong Oscars gt. 8) (Restauranten er nedlagt)

Asian Corner (Matbørsen)

Aspendos Café & Restaurant (Restauranten er nedlagt)

Baker Brun - Telegrafen

Bar Kollektivet

Bar Kollektivet

Bar-B-Que (Restauranten er nedlagt)

Baroli (Restauranten er nedlagt)

Bekkjarvik Gjestgiveri

Big Horn Steak House

Bocca

Brasserie 22 (Restauranten er nedlagt)

Bryggeloftet

Bryggeriet Scene/Restaurant/Mikrobryggeri (Zachariasbryggen)

Bryggestuene

Brød & Vin

Buddha Café (Restauranten er nedlagt)

Café Augustin

Café Aura

Café Bastant (Bastant i Øvregaten er nedlagt)

Café Opera

Café Opus (Vestkanten Storsenter)

Cafe sze Chuan

Chiang Mai Thai Restaurant

Chili Tapasbar (Matbørsen)

Chillout TravelCentre

China Palace

China Palace

Classic Restaurant

Cornelia

Cyclo

Dampen

Den lille risbollen

Dickens

Dolly Dimple’s (Torgalmenningen)

Don Pippo

Dr. Wiesener

EAT (2010-anmeldelsen)

Egon

ENTR3

Era Bar og Restaurant

Ferdinand på Engen

Fillini Restaurant & Bar

FISH Restaurant

Fjord Fusion

Opphavsrett © 2006-2018 FemStjerner.no | Sitemap