Om oss Anmeldelser Bergen Lisboa London Oslo Paris Porto Nyheter

 
Restauranter: Bergen
Cyclo


Kjærligheten dekker over en mengde synder



Mat:
Interiør:
Service:
Poeng: 9 av 15
Prisnivå: Rimelig


Har du prøvd å lukke øynene og se for deg Vietnam, denne drømmen om gammelfranske hoteller, tykk, fuktig-grønn flora, dirrende hete, skjeve trepersienner, brune kropper, kvinner med svettedråper glidende som Mekongelva nedover halspartiet? Bildet er nostalgi og forfall, Graham Greene klonet med Margarite Duras. Når jeg besøker vietnamesiske restauranter er det noe av dette eksostiske og mystiske jeg vil oppleve.

Dagen etter å besøkt Kroathai i Alléhjørnet gikk vi på Cyclo. Da vi var ute på gaten etter måltidet, var vi ens om én ting: Cyclo er hakket under Kroathai. Det er jo forskjell på thai og vietnamesisk, men allikevel sammenlignbart. Det er noe som ikke er som det skal med servicen på Cyclo. Ok, man bør ikke forlange at alle asiatiske servitører skal smile om kapp med sola, men på Cyclo får man en viss følelse av uvillighet. Da servitøren tok vekk forrettene, ga jeg et kompliment. Han takket lavt og formelt. Da jeg sa det samme om hovedrettene, fikk jeg ikke noe svar. Var det for mye med to komplimenter? Dessuten, da jeg bestilte forretten, fire sorter nigiri, spurte jeg hvilke fisk retten besto av. Svaret var at dette var noe kokken stelte med. Men skal ikke servitøren vite hva kokken lager, da?

Nå, februar 2011, har Cyclo pusset opp. Hypermoderne og slickt, som om det skulle vært en restaurant i for eksempel Canary Warf. Skjønner tegningen? Før i tida var stedet rent og pent, men sofaene usedvanlig stive og ubehagelige. Så dette var et stort framskritt, et millenniumssprang.

Chicken w/peanutsauce (140 kr) er virkelig deilig. Nigiri Plate var god, men 80 kroner for fire munnfuller, er jo ikke helt rimelig. Det beste med måltidet var Chocolate mousse (70 kr). Kjempesøt med store stykker mørk sjokolade som dempet den gjennomtrengende søtheten. En av de beste sjokolademoussene jeg noen sinne har spist. Dette reddet helhetsinntrykket. Da ender det slik som det skrives om i 1. Petersbrev: kjærligheten dekker over en mengde synder.
Cyclo
Olav Kyrres gate 28, Tlf. 55558355
Åpningstider: Alle dager. 14-22.




Publisert: 27.09.2010



Flere restauranter med
i Bergen:

Brazil Churrascaria

Acido Coctailbar & Restaurant

Alléhjørnet Thai Restaurant

Anne & JC, Café & Conditori

Arti (Kong Oscars gt. 8) (Restauranten er nedlagt)

Asian Corner (Matbørsen)

Aspendos Café & Restaurant (Restauranten er nedlagt)

Baker Brun - Telegrafen

Bar Kollektivet

Bar Kollektivet

Bar-B-Que (Restauranten er nedlagt)

Baroli (Restauranten er nedlagt)

Bekkjarvik Gjestgiveri

Big Horn Steak House

Bocca

Brasserie 22 (Restauranten er nedlagt)

Bryggeloftet

Bryggeriet Scene/Restaurant/Mikrobryggeri (Zachariasbryggen)

Bryggestuene

Brød & Vin

Buddha Café (Restauranten er nedlagt)

Café Augustin

Café Aura

Café Bastant (Bastant i Øvregaten er nedlagt)

Café Opera

Café Opus (Vestkanten Storsenter)

Cafe sze Chuan

Chiang Mai Thai Restaurant

Chili Tapasbar (Matbørsen)

Chillout TravelCentre

China Palace

China Palace

Classic Restaurant

Cornelia

Cyclo

Dampen

Den lille risbollen

Dickens

Dolly Dimple’s (Torgalmenningen)

Don Pippo

Dr. Wiesener

EAT (2010-anmeldelsen)

Egon

ENTR3

Era Bar og Restaurant

Ferdinand på Engen

Fillini Restaurant & Bar

FISH Restaurant

Fjord Fusion

Opphavsrett © 2006-2018 FemStjerner.no | Sitemap