Om oss Anmeldelser Bergen Lisboa London Oslo Paris Porto Nyheter

 
Restauranter: Bergen
Nobel Bopel. Kafé & Møbler


Gjennomtenkt bydelskafé



Mat:
Interiør:
Service:
Poeng: 9 av 15
Prisnivå: Middels-lav


Før Nobel Bopel åpnet, hadde jeg aldri spist på en kafé på Møhlenpris – til tross for at jeg bodde i Zetlitz gate i to år. Mangel på kafeer og restauranter bidro nok til at jeg valgte en annen og litt noblere del av byen som bopæl.

Et gjennomtenkt konsept er noe som kjennetegner Nobel Bopel. Bare se nærmere på møblene: Her finner man en planmessig sammensetning av møbler, hovedsakelig fra 1960-tallet. Maten er kortreist og hentet inn fra gode norske produsenter. Menyen er på postmoderne vis skrevet opp på en tavle. Det tok lang tids studering før jeg så at man, i tillegg til tre typer Brunch, kunne velge toast og suppe. (Her kunne valgmulighetene kommet tydeligere fram.) Jeg valgte Brunch 3 (139 kr), en sammensetning hvor flere av ingrediensene var plassert i små glass, av alt fra müsli til oliven. Dessverre var det ingen ingrediens som samlet de andre ingrediensene, slik at jeg måtte ”låne” chorizoskiver fra min venninnes Brunch 2 (139 kr) for å oppleve en mer intens smak. Råvarene, derimot, var prima, spesielt cherrytomatene var særs gode, men allikevel ble Brunch 3, samlet sett, litt tam.

Vi møtte opp på Nobel Bopel en lørdag formiddag, akkurat idet de åpnet. I løpet av en time var det ¾ fullt. Det overrasket meg at en kafé såpass langt unna sentrum, er så full av folk. Det er tydelig at dette er et sted man valfarter til. Det tror jeg har å gjøre med både et gjennomtenkt konsept og upretensiøs og hyggelig service.

Det gleder meg at det endelig er en kafé på Møhlenpris som er liv laga. Dette er også et sted hvor det skjer mye på kulturfronten. Det kvalitetstunge musikktidsskrifter ENO pleier blant annet å ha samlinger her. I 2012 var faktisk superkokken fra El Bulli, Pablo Castellano, på Nobel Bopel for å vise fram sine matkunster. Det betyr at det er noen her med gode forbindelser. Nobel Bopel ligner på Folkens i Nygårdsgaten. Begge tilhører det øvre sjikt av byens kafeer. Men jeg skulle gjerne sett at de skiltet med et enda mer spennende kjøkken.

Nobel Bopel
Welhavens gate 61, Tlf. 92207754
Åpningstider: Tors-Søn. 11.30-18.




Publisert: 19.04.2014



Flere restauranter med
i Bergen:

Brazil Churrascaria

Acido Coctailbar & Restaurant

Alléhjørnet Thai Restaurant

Anne & JC, Café & Conditori

Arti (Kong Oscars gt. 8) (Restauranten er nedlagt)

Asian Corner (Matbørsen)

Aspendos Café & Restaurant (Restauranten er nedlagt)

Baker Brun - Telegrafen

Bar Kollektivet

Bar Kollektivet

Bar-B-Que (Restauranten er nedlagt)

Baroli (Restauranten er nedlagt)

Bekkjarvik Gjestgiveri

Big Horn Steak House

Bocca

Brasserie 22 (Restauranten er nedlagt)

Bryggeloftet

Bryggeriet Scene/Restaurant/Mikrobryggeri (Zachariasbryggen)

Bryggestuene

Brød & Vin

Buddha Café (Restauranten er nedlagt)

Café Augustin

Café Aura

Café Bastant (Bastant i Øvregaten er nedlagt)

Café Opera

Café Opus (Vestkanten Storsenter)

Cafe sze Chuan

Chiang Mai Thai Restaurant

Chili Tapasbar (Matbørsen)

Chillout TravelCentre

China Palace

China Palace

Classic Restaurant

Cornelia

Cyclo

Dampen

Den lille risbollen

Dickens

Dolly Dimple’s (Torgalmenningen)

Don Pippo

Dr. Wiesener

EAT (2010-anmeldelsen)

Egon

ENTR3

Era Bar og Restaurant

Ferdinand på Engen

Fillini Restaurant & Bar

FISH Restaurant

Fjord Fusion

Opphavsrett © 2006-2018 FemStjerner.no | Sitemap