Om oss Anmeldelser Bergen Lisboa London Oslo Paris Porto Nyheter

 
Restauranter: Bergen
Siam Ratree


Kulinariske og prismessige høydepunkter



Mat:
Interiør:
Service:
Poeng: 10 av 15
Prisnivå: Middels-lav


Siam Ratree tok over lokalene til Sambrab Thai, da sistnevnte overtok lokalene til EAT i Olav Kyrres gate. De to thairestaurantene virker som de har et visst samarbeid. Skal jeg sammenligne dette måltidet med det jeg hadde sist på Samrab Thai, må jeg si at jeg foretrekker Siam Ratree i Øvregaten. Både svinekjøttet i Phad Prikk Kaend Daeng (150 kr) og kyllingkjøttet i den wokete Phad Med Ma Maung (150 kr) var usedvanlig mørt og velsmakende, uten antydning til noen som helst bismak. Anbefaler begge disse hovedrettene - nummer 33 og 23 på menyen. 150 kroner er meget sympatisk for en så stor og velsmakende hovedrett.

Jeg vil hevde at grønnsaker aldri smaker bedre enn på thairestauranter. Det kommer først og fremst av de deilige sausene. Utvalget grønnsaker i en rett er også usedvanlig stort.

Når det gjelder forrettene var utvalget på Siam Ratree litt for preget av det friterte. Min Friterte scampi (69 kr), nummer 4, var svært fritert og ikke mer enn middels. Min venninnes Kyllingsatay (59 kr) imponerte med sitt velsmakende kyllingkjøtt – nok en gang. Til dessert bestilte jeg små risboller i varm kokosmelk (Bua Loi) til 79 kr. Ny rett for meg. Desserten minnet meg om kleppmelk. Den var aldeles nydelig. Gå for den neste gang!

Interiørmessig imponerer Siam Ratree mest med sine deilige stoler. Akkurat passende svai. Slike man kan sitte lenge i. Ellers er lokalene preget av den forrige thairestauranten, men nå er veggene ikledd mørk paneling og nye bilder. Fotoet av kongepalasset i Bangkok er spennende og fartsfylt. Lokalene er koselige og autentiske, men ikke direkte pene. Servicen er super. Samtalene kan kanskje by på noen språkproblemer, men servitørenes smil og ydmyke vesen retter ut ethvert tilløp til misforståelser.

I det siste har jeg vært på flere fødseldagsfeiringer hvor man har bestilt maten fra byens thairestauranter. Jeg har merket meg at allerede tidlig på kvelden lusker det gjester rundt de tomme matfatene. Lett siklende forsøker de å skrape til seg restene av de deilige rettene. Etter å ha spist på Siam Ratree skjønner jeg hvorfor.
Siam Ratree Thai Restaurant
Øvregaten 2B, Tlf. 48076589/55003346
Åpningstider: Man-fre. 12-22, Lør-søn. 13-22.







Publisert: 03.04.2016



Flere restauranter med
i Bergen:

Brazil Churrascaria

Acido Coctailbar & Restaurant

Alléhjørnet Thai Restaurant

Anne & JC, Café & Conditori

Arti (Kong Oscars gt. 8) (Restauranten er nedlagt)

Asian Corner (Matbørsen)

Aspendos Café & Restaurant (Restauranten er nedlagt)

Baker Brun - Telegrafen

Bar Kollektivet

Bar Kollektivet

Bar-B-Que (Restauranten er nedlagt)

Baroli (Restauranten er nedlagt)

Bekkjarvik Gjestgiveri

Big Horn Steak House

Bocca

Brasserie 22 (Restauranten er nedlagt)

Bryggeloftet

Bryggeriet Scene/Restaurant/Mikrobryggeri (Zachariasbryggen)

Bryggestuene

Brød & Vin

Buddha Café (Restauranten er nedlagt)

Café Augustin

Café Aura

Café Bastant (Bastant i Øvregaten er nedlagt)

Café Opera

Café Opus (Vestkanten Storsenter)

Cafe sze Chuan

Chiang Mai Thai Restaurant

Chili Tapasbar (Matbørsen)

Chillout TravelCentre

China Palace

China Palace

Classic Restaurant

Cornelia

Cyclo

Dampen

Den lille risbollen

Dickens

Dolly Dimple’s (Torgalmenningen)

Don Pippo

Dr. Wiesener

EAT (2010-anmeldelsen)

Egon

ENTR3

Era Bar og Restaurant

Ferdinand på Engen

Fillini Restaurant & Bar

FISH Restaurant

Fjord Fusion

Opphavsrett © 2006-2018 FemStjerner.no | Sitemap